Siruppreise
| Produktname | Produktinhalt | Preis € je 100 ml | Preisgruppe im Ausschank |
|---|---|---|---|
| Apfelblütensirup | Zucker, Zierapfelblüten aus dem Schwanenwieck, verarbeitet am 24. April 2009 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 7,70 | 32 |
| Apfelsirup | Zucker, Äpfel aus den Garten von Familie Halliday, verarbeitet im September 2009 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 1,96 | 18 |
| Baldriansirup | Zucker, Baldrian geerntet von Andreas, abgepresst am 25. Mai 2007. nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 7,70 | 32 |
| Birnensirup | Zucker, Birnen aus dem Garten von Krähe und Timo am Vorderdeich, 66° Oechsle, verarbeitet am 26. September 2003, durch Erhitzen haltbar gemacht. Mindestens haltbar bis: Siehe Zusatzaufkleber. | 2,24 | 20 |
| Blaubeersirup | Zucker, Blaubeeren (Berkley, Patriot, Heerma) von Biohof Heermanns Blaubeerland in Grethem, 57° Oechsle, verarbeitet im Sommer 2007, abgepresst am 11. September 2009, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,36 | 24 |
| Brombeersirup | Zucker, Brombeeren aus Rissen, Ernte und Verarbeitung 10. August 1999, erhitzt, durch Erhitzen haltbar gemacht. Mindestens haltbar bis: Siehe Zusatzaufkleber. | 4,90 | 28 |
| Ginkosirup | Zucker, Ginkgo geerntet von Knolle im Stadtpark gesammelt, verarbeitet im Sommer 2005. nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 7,70 | 32 |
| Gundelrebensirup | Zucker, Gundelreben von Andreas aus Ammersbek, verarbeitet am 11. Mai 2008 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Gundelrebensirup | Zucker, Gundelreben von Andreas aus Ammersbek/ Hoisbüttel, verarbeitet am 22. April 2009 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Himbeersirup | Zucker, Himbeeren von Pickenpack in Apensen, 36° Oechsle, verarbeitet am 25 Juli 2009, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,36 | 24 |
| Holunderblütensirup | Zucker, Holunderblüten aus dem Hamburger Hafen und Umgebung von Uve- Carsten, Jana und Frank, verarbeitet am 01. Juni 2008 und am 11. Juni 2008, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Hopfensirup | Zucker, Hopfendolden aus dem Hamburger Stadtgebiet, verarbeitet am 25. Oktober 2008, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Huflattichsirup | Zucker, Huflattich aus Bad Segeberg und Elmenhorst von Amier, Christopher und Georg, verarbeitet im März/April 2008 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Huflattichsirup | Zucker, Huflattich von Knolle an der Lottbek, verarbeitet am 11.April 2005 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Huflattichsirup | Zucker, Huflattich von Knolle an der Lottbek, verarbeitet am 12.April 2005 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Huflattichsirup | Zucker, Huflattich von Knolle an der Lottbek, verarbeitet am 15.April 2006 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Irisblütensirup | Zucker, Duftirisblüten aus der Gärtnerei Jan Janßen in Kirchwerder, verarbeitet am 10. Juni 2002, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 7,70 | 32 |
| Irisblütensirup | Zucker, Duftirisblüten aus der Gärtnerei Jan Janßen in Kirchwerder, verarbeitet am 18. Juni 2001, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 7,70 | 32 |
| Johannisbeersirup | Zucker, rote Johannisbeeren vom Biolandbetrieb Steintal in Rade kbA, Ernte und Verarbeitung Juli 1999, durch Erhitzen haltbar gemacht. Nicht haltbar, evtl. leicht gärend! | 2,24 | 20 |
| Johannisbeersirup | Zucker, rote Johannisbeeren von Familie Schaaf in Hildesheim, Ernte und Verarbeitung am 17. Juli 2005. nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,08 | 23 |
| Johannisbeersirup | Zucker, schwarze Johannisbeeren “Hedda" vom Hof Oberhofer aus Guderhandviertel, integr. Anb., Ernte und Verarbeitung Juli 2000, durch Erhitzen haltbar gemacht. Nicht haltbar, evtl. leicht gärend! | 2,52 | 21 |
| Johannisbeersirup | Zucker, schwarze Johannisbeeren vom Hof Finck aus Steintal/ Rade, 51°Oechsle, verarbeitet am 18. Juli 2007, durch Erhitzen haltbar gemacht. Nicht haltbar, evtl. leicht gärend! | 2,52 | 21 |
| Johannisbeersirup | Zucker, schwarze Johannisbeeren von Familie Schaaf in Hildesheim, Ernte und Verarbeitung am 17. Juli 2005. nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Kirschsirup | Zucker, Schattenmorellen vom Hof Oberhofer aus Guderhandviertel, integr. Anb., Ernte und Verarbeitung Juli 2000, durch Erhitzen haltbar gemacht. Nicht haltbar, evtl. leicht gärend! | 2,24 | 20 |
| Kirschsirup | Zucker, Schattenmorellen von Claus Heinrich in Bachenbrook, 40° Oechsle, verarbeitet am 20. Juli 2007, nicht erhitzt! Nicht haltbar, evtl. leicht gärend! | 3,08 | 23 |
| Läuterzucker oder Zuckersirup | Zucker, Wasser. Zum Süßen der Getränke. Macht das Getränk im Ausschank um eine Preisgruppe teurer. Kein Nachlass oder Prozente auf Läuterzucker! | 1,05 | 11 |
| Leitungswasser | Mit oder ohne Kohlensäure, zur Herstellung von Fruchtsaft-, Limonade- Fruchtweingetränken oder ähnlichem. Nur im Ausschank! Der Preis beinhaltet die Arbeitskosten für die Herstellung der Mixgetränke. Kein Nachlass oder Prozente auf Wasser! | 1 | |
| Limonade | Aus allen Sirupsorten kann durch Mischen mit Wasser eine Limonade hergestellt werden. | ||
| Löwenzahnblütensirup | Zucker, Löwenzahnblüten aus dem Garten von Frau Ringguth, geerntet von Rebecca am 11. Mai 2006, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Löwenzahnblütensirup | Zucker, Löwenzahnblüten geerntet von Andreas an der Lottbek, verarbeitet am 08. Mai 2006, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Löwenzahnblütensirup | Zucker, Löwenzahnblüten gemischt, Ernte April / Mai 2001, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Löwenzahnblütensirup | Zucker, Löwenzahnblüten gemischt, Ernte April 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Löwenzahnblütensirup | Zucker, Löwenzahnblüten gesammelt von Nadine, Benny,Björn und Chef im Eppendorferpark,Ernte Mai 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Mahonienblütensirup | Zucker, Mahonienblüten, geerntet am 02. April 2007 in Hamburg, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Mahonienblütensirup | Zucker, Mahonienblüten, geerntet am 18. April 2009 in St. Georg, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Mahoniensirup | Zucker, Mahonien, 62° Oechsle, geerntet von Annette und Sven May und David Cramer am 15. + 17. September 2001 in Hamburg, durch Erhitzen haltbar gemacht. Mindestens haltbar bis: Siehe Zusatzaufkleber. |
3,64 | 25 |
| Mispelsirup | Zucker, Deutschen Mispeln vom Hof Oberhofer aus Guderhandviertel, integr. Anb., 64° Oechsle, verarbeitet am 28. Oktober 2003, durch Erhitzen haltbar gemacht. Mindestens haltbar bis: Siehe Zusatzaufkleber. | 3,64 | 25 |
| Natternkopfsirup | Zucker, Natternkopf geerntet von Andreas und Chef , verarbeitet am 24. Juni 2006. nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 7,70 | 32 |
| Peonienblütensirup (Pfingstrosenblütensirup) | Zucker, Duftpeonien aus der Gärtnerei Jan Janßen in Kirchwerder, verarbeitet am 17. Juni 2002, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 7,70 | 32 |
| Pflaumensirup | Zucker, Cherryplum Straßburger Straße, Ernte und Verarbeitung 12. August 1999, durch Erhitzen haltbar gemacht. Nicht haltbar, evtl. leicht gärend! | 2,24 | 20 |
| Pflaumensirup | Zucker, gelbe Cherryplum aus dem Garten von Frau Sowa in Tespe, 43° Oechsle, hergestellt am 24. Juli 2003, durch Erhitzen haltbar gemacht. Nicht haltbar, evtl. leicht gärend! | 2,24 | 20 |
| Pflaumensirup | Zucker, gelbe Cherryplum geerntet von Rebecca,Katharina,Daniel und Andreas aus dem Hamburger Umland, hergestellt am 02. August 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,08 | 23 |
| Pflaumensirup | Zucker, rote Cherryplum geerntet von Rebecca,Katharina,Daniel und Andreas aus dem Hamburger Umland, hergestellt am 02. August 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,08 | 23 |
| Quittensirup | Zucker, Apfelquitten vom Hof Steintal in Rade, 55° Oechsle, verarbeitet am 17. Oktober 2003, durch Erhitzen haltbar gemacht. Mindestens haltbar bis: Siehe Zusatzaufkleber. | 2,24 | 20 |
| Quittensirup | Zucker, Zierquitten aus der Heitmannstraße/Krausestraße, 30° Oechsle, geerntet von Antje, verarbeitet am 22. Oktober 2004, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Quittensirup | Zucker, Zierquitten vom Hamburger Straßenrand, 32° Oechsle, geerntet von Annette und Sven May, verarbeitet am 28. September 2001, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Quittensirup | Zucker, Zierquitten von der Sechslingspforte, 46° Oechsle, geerntet von Thomas, verarbeitet am 27. November 2003, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Quittensirup | Zucker, Zierquitten von Knolle, verarbeitet am 01. Dezember 2004 und aus Volksdorf, geerntet von Andreas, verarbeitet am 07. Oktober 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Quittensirup | Zucker, Zierquitten von Knolle, verarbeitet am 01. Dezember 2004 und aus Volksdorf, verarbeitet am 07. Oktober 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Quittensirup | Zucker, Zierquitten von Knolle, verarbeitet am 02. Dezember 2004, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Quittensirup | Zucker, Zierquitten von Knolle, verarbeitet am 15. November 2004, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Quittensirup | Zucker, Zierquitten von Knolle, verarbeitet am 19. Dezember 2004, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Rhabarbersirup | Zucker, roter Rhabarber von Familie Thömen aus Winsen, Am Siel, 19° Oechsle, verarbeitet am 29. Mai 2002, durch Erhitzen haltbar gemacht. Nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 2,52 | 21 |
| Robinienblütensirup | Zucker, Robinienblüten aus dem Freihafen, verarbeitet am 24. Mai 2009,abgepresst am 08.September 2010 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd. | 7,70 | 32 |
| Rosenblütensirup | Zucker, diverse bunte Duftrosenblüten aus dem Garten von Fam. Imbek, verarbeitet in 2009,abgepresst am 15. Juni 2010 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd. | ||
| Rosenblütensirup | Zucker, diverse bunte Duftrosenblüten aus dem Garten von Herrn Merz, verarbeitet am 25. Mai 2009,abgepresst am 15. Juni 2010 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd. | ||
| Rosenblütensirup | Zucker, diverse bunte Duftrosenblüten aus der Gärtnerei Jan Janßen in Kirchwerder, verarbeitet am 23. Juni 2004, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 7,70 | 32 |
| Rosenblütensirup | Zucker, diverse rote Duftrosenblüten aus der Gärtnerei Jan Janßen in Kirchwerder, verarbeitet am 23. Juni 2004, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 7,70 | 32 |
| Schlehensirup | Zucker, Schlehen ,82° Oechsle, verarbeitet am 30.Dezember 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Schlüsselblumensirup | Zucker, Schlüsselblumenblüten aus dem Zaubergarten der Düfte in Nordhausen-Salza, verarbeitet am Mai 2004, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 14,70 | 39 |
| Schwarzrettichsirup | Zucker, Schwarzrettich, Ernte 2009, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Sonnenhutsirup | Zucker, Sonnenhut vom Gut Wulfsdorf in Ahrensburg, verarbeitet am 24. Juli 2009 nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 7,70 | 32 |
| Stachelbeersirup | Zucker, grüne Stachelbeeren von Hof Steintal in Rade, 37° Oechsle, verarbeitet am 18. Juli 2007, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Stachelbeersirup | Zucker, rote Triumph von Claus Heinrich in Bachenbrook, 35° Oechsle, verarbeitet am 20. Juli 2007, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Tannenspitzensirup | Zucker, Douglasienspitzen von Annette und Sven May, Ernte 05./06. Juni 2001, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Tannenspitzensirup | Zucker, Fichtennadeln am 08. Mai 2010 Herr Stegmann, 11. Juni 2010 Herr Becherer, abgepresst am 08. September 2010, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Tannenspitzensirup | Zucker, Kiefernspitzen aus dem Quellental in Pinneberg von André Bunde, Ernte 04. Mai 2003, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Tannenspitzensirup | Zucker, Kiefernspitzen aus dem Quellental in Pinneberg von André Bunde, Ernte 24. Mai 2003, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Tannenspitzensirup | Zucker, Kiefernspitzen Trabrennbahn Bahrenfeld, Ernte 21. Mai 2010,abgepresst am 10. August 2010, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Tannenspitzensirup | Zucker, Nordmanntannenspitzen aus dem Quellental in Pinneberg von André Bunde, Ernte 16. Mai 2004, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Tannenspitzensirup | Zucker, Tannenspitzen aus Wohltorf, Ernte 31. Mai 2010, abgepresst am 21. August 2010, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Tannenspitzensirup | Zucker, Wasser, Kiefernspitzen aus dem Quellental in Pinneberg von André Bunde, weiterverarbeitet am 27. Juni 2003, erhitzt. Nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Taubnesselsirup | Zucker, Goldnesseln von Knolle aus Ammersbek, Ernte 29. April und 09. Mai 2009, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Taubnesselsirup | Zucker, Goldnesseln von Knolle aus Ammersbek, Ernte 30. April 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Taubnesselsirup | Zucker, weiße Taubnesseln von Knolle aus Ammersbek, Ernte 30. April 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Walnusssirup | Zucker, grüne Walnüsse aus Uetersen und Ahrensburg, gesammelt von Kai, Rebecca-Victoria, Andreas und Hans-Georg im Juni 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 3,64 | 25 |
| Wegerichsirup | Zucker, Spitzwegerich von Antje und H.-G. aus Ahrensburg, Ernte 17. Mai 2007, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Wegerichsirup | Zucker, Spitzwegerich von Antje und H.-G. aus Ahrensburg, Ernte 20. Mai 2007, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Wiesenkerbelsirup | Zucker, Wiesenkerbel von Antje bei Bargteheide, Verarbeitet am 20. Mai 2007, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Wiesenkerbelsirup | Zucker, Wiesenkerbel von Antje bei Hüttblek, Verarbeitet am 22. Mai 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Wiesenkerbelsirup | Zucker, Wiesenkerbel von Antje bei Kisdorf, Verarbeitet am 26. Mai 2005, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Zitronenmelissesirup | Zucker, Zitronenmelisse von Andreas aus Ammersbek, Brennerstraße, Ernte 17. Mai 2007, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |
| Zitronenmelissesirup | Zucker, Zitronenmelisse von Knolle aus Ammersbek, Ernte 21. Juni 2007, nicht erhitzt, nicht haltbar, evtl. leicht gärend/schimmelnd! | 4,90 | 28 |