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Getränkegrundstoffe

Produktname Produktinhalt Gefahrenhinweis Verdünnung Preis € je l Preisgruppe im Ausschank
Getränkegrundstoff "Alkohol" (Ethanol, Etylalkohol), ca. 99,8 Vol.-% Alc., gefiltert, entwässert, unvergällt. Achtung: Stark Wasser anziehend. Menge reduziert sich bei Kontakt mit wasserhaltiger Flüssigkeit und erwärmt sich um etwa 10° C. Daher Gefahr durch Zerplatzen, Verätzen und Verbrennen der Schleimhäute! Feuergefahr! Explosionsgefahr! Vergiftungsgefahr bei zu geringer Verdünnung! Verdünnen 1: 001,5 45,00 30
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Waldmeister" Birkenwasser Ernte März 2004 im Bergedorfer Wald, 5° Oechsle, Rapshonig, Imker Werner Pergam in Greifswald, Ernte 2002, Waldmeister, Hefe, ca. 16 Vol.-% Alc. Sehr Cumarinhaltig! Verdünnen 1: 004 22,00 23
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Waldmeister" Birkenwasser Ernte März 2005 in Dassendorf, 6° Oechsle, Sommertrachthonig, Imker Werner Pergam in Greifswald, Ernte 2002, Waldmeister, Hefe, ca. 16 Vol.-% Alc. Sehr Cumarinhaltig! Verdünnen 1: 004 22,00 23
Getränkegrundstoff "Maienwein" Birkenwasser, 6° Oechsle, Ernte April 2006 in der Großmannstaße, Zucker, Waldmeister, Weinsäure, Hefe, ca. 3,5 Vol.-% Alc. Cumarinhaltig Verdünnen 1: 004 8,00 12
Getränkegrundstoff "Kräuterbier" Birken- und Wasser und Hafermalz mit Muskatellersalbei und Hefe, Stammwürzegehalt 12°, bitter, gebraut am 13. April 2008, ca. 4 Vol.-% Alc. Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 005 11,60 17
Getränkegrundstoff "Kräuterbier" Wasser und Gerstenmalz mit Lebkuchengewürzen (Anis, Curacaoschale, Fenchel, Ingwer, Kakao, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Muskatblüte, Muskatnuß, Nelke, Pomeranzenschale, Rosenwasser, Safran, Sternanis, Süßholz, Vanillle)und Hefe, Stammwürzegehalt 9°, bitter, gebraut am 14. Juni 2007, ca. 3 Vol.-% Alc. Safrolhaltig! Verdünnen 1: 005 11,60 17
Getränkegrundstoff "Kräuterbier" Wasser und Hafermalz mit Gagel und Porst und Hefe, Stammwürzegehalt 12°, bitter, gebraut am13. April 2008, ca. 3 Vol.-% Alc.   Verdünnen 1: 005 11,60 17
Getränkegrundstoff "Kräuterbier" Wasser und Hafermalz mit Lebkuchengewürzen (Anis, Curacaoschale, Fenchel, Ingwer, Kakao, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Muskatblüte, Muskatnuß, Nelke, Pomeranzenschale, Rosenwasser, Safran, Sternanis, Süßholz, und Hefe, Stammwürzegehalt 12°, bitter, gebraut am 13. April 2008, ca. 4 Vol.-% Alc. Safrolhaltig! Verdünnen 1: 005 11,60 17
Getränkegrundstoff "Kräuterbier" Wasser und Hafermalz mit Muskatellersalbei und Hefe, Stammwürzegehalt 11,5°, bitter, gebraut am 19. August 2007, ca. 4 Vol.-% Alc. Thujonhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 005 11,60 17
Getränkegrundstoff " Honigwein mit Albans Kräuter" Wasser,Sommertrachthonig von W. Stöckmann Anis, Bohnenkraut, Dost, Fenchel, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Sternanis, Wermut, Milchsäure,Hefe, angesetzt am 18. Oktober 2007, ca. 16 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 010 22,00 23
Getränkegrundstoff "Albans Trunk" Wasser, Alkohol, Anis, Bohnenkraut, Dost, Fenchel, Ingwer, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Sternanis, Wermut, Zucker, angesetzt im Februar 2007, ca. 40 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 010 75,00 35
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Hanfsamen" Wasser, Sommertrachthonig, Niedersachsen, Ernte 2000, 10 g Hanfsamen je l, Milchsäure, Hefe, angesetzt am 21. Januar 2001, ca. 16 Vol.-% Alc. Kann Spuren von THC enthalten! Verdünnen 1: 010 22,00 23
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Lebkuchengewürzen" Wasser, Rapshonig, Niedersachsen, Ernte 28. Mai 2000, Anis, Curacaoschale, Fenchel, Ingwer, Kakao, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Muskatblüte, Muskatnuß, Nelke, Pomeranzenschale, Rosenwasser, Safran, Sternanis, Süßholz, Vanille, Zimt, Milchsäure, Weizen, Hefe, angesetzt am 02. Januar 2001, ca. 16 Vol.-% Alc. Safrolhaltig! Cumarinhaltig! Verdünnen 1: 010 40,00 29
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Mädesüß" Wasser, Sommertrachthonig von Imker Ramme in Dörnten, Ernte 2001, Mädesüß, Milchsäure, Hefe, angesetzt am 28. Juni 2002, ca. 16 Vol.-% Alc. Enthält natürliche Acetylsalicylsäure! Verdünnen 1: 010 18,00 21
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Rainfarn" Wasser, Sommertrachthonig, Ernte 2002, Imker Werner Pergam, Greifswald, Rainfarn vom Bredenbeker Teich, Milchsäure, Hefe, angesetzt am 29. Juli 2006, ca. 16 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 010 22,00 23
Getränkegrundstoff "Kakaolikör" Wasser, Alkohol, Kakaobohnen von der Elfenbeinküste, Zucker, angesetzt am 23. Mai 2003, ca. 33 Vol.-% Alc. Theobrominhaltig! Verdünnen 1: 010 60,00 33
Getränkegrundstoff "Rainfarnlikör" Wasser, Alkohol,Rainfarn, geerntet von Andreas, Zucker, angesetzt am 29. Juli 2006, ca. 40 Vol.-% Alc. Sehr bitter! Extrem thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 010 105,00 39
Getränkegrundstoff "Schwedenbitter gemischt" aus kleinem und großem Schwedenbitter gemischt, angesetzt in 2008, ca. 30 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 010 75,00 35
Getränkegrundstoff "Schwedenbitter groß" Wasser, Alkohol, Angelikawurzel, Baldrianwurzel, Bibergeil, Cardamon, Eberwurzwurzel, Enzianwurzel, Kalmuswurzel, Kampfer, Muskatblüte, Muskatnuss, Myrrhe, Safran, Schlangenwurzel, Spechtwurzel, Tortemillwurzel, Weißer Ton, Wermutkraut, Zimtrinde, Zitwerwurzel, angesetzt in 2005, ca. 30 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 010 75,00 35
Getränkegrundstoff "Schwedenbitter klein" Wasser, Alkohol, Angelikawurzel, Baldrianwurzel, Cardamon, Eberwurzwurzel, Kampfer, Meerzwiebel, Myrrhe, Safran, Schlangenwurzel, Wermutkraut, Zimtrinde, Zitwerwurzel, angesetzt in 2005, ca. 30 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 010 75,00 35
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Wermut" Wasser, Rapshonig, Ernte 2002, Imker Werner Pergam, Greifswald, Wermut, Milchsäure, Hefe, angesetzt am 22. November 2002, ca. 16 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 015 22,00 23
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Wermut" Wasser, Sommertrachthonig, Ernte 2001, Imker Ramme, Dörnten, Wermut, Milchsäure, Hefe, angesetzt am 26. Juni 2002, ca. 16 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 015 22,00 23
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Wermut" Wasser, Sommertrachthonig, Ernte 2001, Imker Ramme, Dörnten, Wermut, Milchsäure, Hefe, angesetzt am 17. Juli 2002, ca. 16 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 015 22,00 23
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Artemisiakräuter" Wasser,Honig, Aromawermut, Anis, Baumwermut, Duftwermut, Eberraute, Estragon, Fenchel, Halbstrauchige Edelraute, Heiligenkraut, Kampfereberraute, Kleinblättrige Eberraute, Muskatellersalbei, Poleiminze, Pontischer Wermut, Präriebeifuß, Rainfarn, russischer Estragon, Salzwermut, Schwarze Eberraute, Silberraute, Silbriger Wermut, Wermut, Zwergige Silberraute, Alpine-Peters, Bio- Hof Nahe, Gut Wulfsdorf, Sabine K., Tofflinger, Tolstefanz, Zaubergarten der Düfte, angesetzt im Frühjahr 2008, Hefe, ca.16 Vol.-% Alc. Bitter! Sehr thujohnhaltig! Kampferhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 020 22,00 23
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Mädesüß" Wasser, Sommertrachthonig von Imker Ramme in Dörnten, Ernte 2001, frischer Mädesüß aus Sievershütten, Ernte 2002, Milchsäure, Hefe, angesetzt am 19. Juli 2002, ca. 16 Vol.-% Alc. Enthält viel natürliche Acetylsalicylsäure! Verdünnen 1: 020 20,00 22
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Waldmeister" Wasser, Rapshonig von Imker Werner Pergam in Greifswald, Ernte 2002, Waldmeister aus Likör- und Sirupansatz in 2003, Weizen, Milchsäure, Hefe, angesetzt am 20. Juni 2003, ca. ? Vol.-% Alc.
Extrem Cumarinhaltig! Verdünnen 1: 020 30,00 27
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Wermut" Wasser, Honig, verschiedene Wermutpflanzen, Portweinhefe, angesetzt im Herbst 2007, ca. 16 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 020 22,00 23
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Wermut" Wasser,Sommertracht, Ernte 2005, abgepresster Wermut/ Zucker,Milchsäure, Portweinhefe, angesetzt am 19. Oktober 2007, ca. 16 Vol.-% Alc. Bitter! Thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 020 22,00 23
Getränkegrundstoff "Waldmeisterlikör" Wasser, Alkohol, Waldmeister aus Mölln, gesammelt von Antje und Knut, Zucker, Ernte 28. Mai 2003, 25 Vol.-% Alc. ca. 90 mg Cumarin je l Verdünnen 1: 020 60,00 33
Getränkegrundstoff "Wasserminzewein" Wasser, Wasserminze von Knolle, Antje und Michael Mendel von der Lottbek, verarbeitet am 05. Juli 2003 ca., Zucker, ? Vol.-% Alc.
Thujohnhaltig! Mentholhaltig! Verdünnen 1: 020 26,00 25
Getränkegrundstoff "Donars Feuer" Wasser, Alkohol, Guaranabohne, Colanuss, Kakaobohne, Chinarinde, Angosturarinde, Curacaoschale, Pommeranzenschale, angesetzt im Januar 2003, ca. 40 Vol.-% Alc. Sehr bitter! Ca. 3 g Coffein je Liter! Sehr stark chininhaltig! Verdünnen 1: 030 75,00 35
Getränkegrundstoff "Kaffeelikör" Wasser, Alkohol, italienischer Espresso aus der Kaffeerösterei Burg im Eppendorfer Weg, Zucker, ca. 40 Vol.-% Alc. 3,7 g Coffein je Liter! Verdünnen 1: 040 75,00 35
Getränkegrundstoff "Lebkuchenlikör" Wasser, Alkohol, Anis, Curacaoschale, Fenchel, Ingwer, Kakao, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Muskatblüte, Muskatnuß, Nelke, Pomeranzenschale, Rosenwasser, Safran, Sternanis, Süßholz, Vanille, Zimt, Zucker, Februar 2004, ca. 40 Vol.-% Alc. Safrolhaltig! Cumarinhaltig! Verdünnen 1: 040 105,00 39
Getränkegrundstoff "Lebkuchenpralinen" Alkohol, Anis, Curacaoschale, Fenchel, Ingwer, Kakao, Kardamom, Koriander, Kümmel, Kreuzkümmel, Muskatblüte, Muskatnuß, Nelke, Pomeranzenschale, Rosenwasser, Safran, Sternanis, Süßholz, Vanille, Zimt, Zucker, Wasser, Schokolade 1 St. € 3,00 Safrolhaltig! Cumarinhaltig! Verdünnen 1: 040    
Getränkegrundstoff "Pfefferminzlikör" Wasser, Alkohol, Pfefferminze, Zucker, angesetzt am 04. Oktober 2001, ca. 40 Vol.-% Alc. Mentholhaltig! Verdünnen 1: 050 40,00 29
Getränkegrundstoff "Artemisialikör " Wasser, Alkohol, Aromawermut, Duftwermut, Eberraute, Kampfereberraute, Präriebeifuß, Pontischer Wermut, Schwarze Eberraute, Wermut, Bio- Hof Nahe, Klein Flottbek, Zucker, angesetzt am 01.Juni/ 10. August 2004, 40 Vol.-% Alc. Bitter! Sehr thujohnhaltig! Kampferhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 100 105,00 39
Getränkegrundstoff "Honigwein mit Waldmeister" Wasser, Honig, Waldmeister aus 2005, Milchsäure, Hefe, angesetzt am 20. Mai 2005, ca. ? Vol.-% Alc.
Extrem Cumarinhaltig! Verdünnen 1: 100 45,00 31
Getränkegrundstoff "Lakritzlikör" Wasser, Alkohol, Süßholzsaft von Winni, Zucker, 15. Dezember 2006, ca. 40 Vol.-% Alc. Glycyrrhizinhaltig! Verdünnen 1: 100 75,00 35
Getränkegrundstoff "Wermutlikör" Wasser, Alkohol, Wermut, Bio-Hof Nahe und Zaubergarten der Düfte, Zucker, angesetzt am 10. August 2004, ca. 40 Vol.-% Alc. Sehr bitter! Extrem thujohnhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 200 105,00 39
Getränkegrundstoff "Artemisiareinextrakt" Alkohol, Aromawermut, Anis, Baumwermut, Duftwermut, Eberraute, Estragon, Fenchel, Halbstrauchige Edelraute, Heiligenkraut, Kampfereberraute, Kleinblättrige Eberraute, Muskatellersalbei, Poleiminze, Pontischer Wermut, Präriebeifuß, Rainfarn, russischer Estragon, Salzwermut, Schwarze Eberraute, Silberraute, Silbriger Wermut, Wermut, Zwergige Silberraute, Alpine-Peters, Bio- Hof Nahe, Gut Wulfsdorf, Sabine K., Tofflinger, Tolstefanz, Zaubergarten der Düfte, angesetzt im Sommer/Herbst 2007, 84 Vol.-% Alc. Bitter! Sehr thujohnhaltig! Kampferhaltig! In größerer Menge tödlich für das ungeborene Leben! Verdünnen 1: 300 210,00 40